10 лучших микроволновок с грилем

Разновидности грилей

Многие потребители не знают, что есть несколько типов, отличающиеся конструкцией, функциональностью и принципом действия. Выбирая СВЧ-печку, полезно знать, какие бывают варианты.

Тэновый

Это самый популярный вариант. Деталь расположена вверху микроволновки. У многих модификаций ТЭНы сделаны подвижными. Плюс — простота ухода. Рабочая поверхность легко очищается.

Кварцевый

Его главное преимущество — экономное потребление электроэнергии. Второй плюс — не занимает пространство камеры. Приготовление длится дольше, чем в предыдущем случае, но блюда выходят более прожаренными. Деталь скрыта, мыть его не приходится, но это не вредит работе: жир и остатки пищи, попадающие на него, сжигаются.

Керамический

Это обычно не основной, а дополнительный элемент микроволновки, задача которого — ускорение и улучшение работы главных нагревательных элементов. Еда, приготовленная на керамическом элементе, выходит особенно вкусная, сочная.

Кварцевый или ТЭН — какой лучше

Самыми популярными считаются тэновый и кварцевый варианты. Первому надо больше ресурсов. До максимума ТЭН нагревается минуты за три. Рабочая температура — 650°C. ТЭН действует более жестко, он делает уход более сложным.

Кварцевый элемент нагревается минуту, потребляет мало энергии и расходует ее эффективнее, концентрируя излучение на приготовляемом продукте. Рабочая температура — 800°C.

Минусы

Недостатки микроволновок с функцией запекания:

• Более громоздкие, чем обычные СВЧ-печки.
• Им требуется больше электроэнергии.

Как работает

Нагревательный элемент нужно включать на максимальную мощность. Есть два варианта, как готовить продукты, регулируя интенсивность нагрева:

• Используют попеременное включение гриля и магнетрона. Длительность работы — 50:50 или 30:70.
• Перестановка решетки для жарки, ее можно ставить в верхнее или нижнее положение, жар получается то сильнее, то слабее.

Советы по использованию

Прежде чем начать пользоваться грилем, необходимо изучить инструкцию производителя. Всегда нужно помнить о том, что даже один раз неправильно приготовив какое-либо блюдо, можно спровоцировать серьезную поломку бытового прибора. Рассмотри некоторые советы, которые научат правильно использовать анализируемую функцию:

1. Никогда не готовьте еду в металлической посуде или тарелках, поверхность которых украшена узорами из металлического напыления.
2. За одни раз лучше приготовить небольшую порцию пищи. В противном случае в некоторых местах она может получиться сыроватой.
3. Чтобы продукты равномерно прожаривались со всех сторон, во время работы гриля следует применять специальную металлическую решетку. Чаще всего она идет в комплекте с микроволновкой.
4. Устанавливают решетку обязательно на стеклянный поднос, чтобы сок с продуктов во время готовки капал на него, а не на нижнюю часть прибора.
5. При желании сделать на мясе или рыбе поджаренную, хрустящую корочку, сочетайте гриль вместе с конвекцией (внутренним вентилятором). Он обеспечит равномерную циркуляцию горячего воздуха по всему внутреннему пространству.
6. Готовя бутерброды или подсушивая хлеб, положите под него бумажную салфетку и установите небольшой промежуток времени. Это убережет продукт от подгорания и пересушивания.
7. Прежде чем укладывать овощи для запекания на решетку, их необходимо вымыть, высушить и нарезать на небольшие кусочки.
8. Чтобы мясо не получилось сухим, посолите его практически в самом конце приготовления.
9. Поджаренной корочки на курице удастся добиться в том случае, если перед закладыванием ее в микроволновку, вытереть бумажным полотенцем.
10. Целая курица будет готовиться очень долго и не поместиться в стандартную СВЧ-печь. Именно поэтому лучше тушку разрезать на порционные кусочки.
11. Подогревая молоко или готовя молочные соусы, используйте емкость достаточной глубины, чтобы предотвратить переливание жидкости во время ее закипания.
12. Не отходите далеко от электрического прибора, когда в нем готовится еда, чтобы всегда иметь возможность следить за временем и степенью готовности пищи.

Следуя вышеописанным рекомендациям, удастся значительно продлить срок службы своей микроволновки и избежать поломок.

Лучшие модели с ТЭНовым грилем

Рассмотрим лучшие в 2020 году по отзывам покупателей модели СВЧ с грилем ТЭНового типа.

Candy CMXG 20 DR

Последняя буква маркировки означает цвет. Данная микроволновка R- red, сочного красного цвета. Она имеет интересный дизайн: необычную геометрию плавных линий, стильный вид панели управления и табло.

Candy CMXG 20 DR

Объем печки средний, 20 л. Мощность основного режима 700 Ватт, а гриля 1 кВатт. Регулируется мощность ступенчато, в 5 этапов. Прибор имеет функцию комбинированного приготовления пищи. Производитель позаботился о комфорте хозяйки и запрограммировал 40 готовых рецептов.

Преимущества:

• все необходимые режимы: разморозка, разогрев, много встроенных программ;
• привлекательный внешний вид, печка немаркая;
• система равномерного распределения волн во внутренней камере;
• цена (чуть больше 5 тысяч);
• возможность отключить звуковой сигнал.

Недостатки:

максимальная мощность волн составляет всего 700 Ватт.

Samsung GE88SUW

Это отдельно стоящая микроволновка приличного объема (23 л) в классическом для данной марки дизайне. Дверца открывается нажатием кнопки, что многие считают более удобным. В данном приборе предусмотрена функция «удаление запахов», по сути, проветривание.

Samsung GE88SUW

Внутреннее покрытие печки из биокерамики, оно комфортно в уходе, при бережной эксплуатации прослужит годами, не теряя внешнего вида. Цена для микроволновок с грилем невысокая, до 7 тысяч рублей. При высоком качестве сборки и брендовой надежности выходит комфортное соотношение цена/качество.

Достоинства:

• большой объем, качественное внутреннее покрытие;
• опция «удаление запахов»;
• приличная мощность (1,1 кВатт для гриля);
• функция «+30 сек» на всех режимах;
• интересный дизайн, когда табло с часами находится на дверце.

Недостатки:

• маловата мощность волн (800 Ватт);
• панель управления не прикрыта, под кнопки забивается пыль.

Hotpoint-Ariston MWHAF 206 B

Это образец утонченности и стиля от мирового бренда Hotpoint-Ariston. Микроволновка исполнена в черном цвете, в стиле минимализм, но с изюминкой: ручка служит графичным вертикальным штрихом.

Hotpoint-Ariston MWHAF 206 B

По объему печка подходит для небольшой семьи или для простых дежурных операций: разогреть, разморозить и т.п. В ней всего 20 л. При этом в ней есть 25 запрограммированных рецептов и много функций для самостоятельного приготовления еды. Мощность прибора 800 Ватт для микроволн и 850 Ватт у гриля. В комбинированном режиме этого достаточно для быстрого приготовления большинства блюд.

Достоинства:

• стильный дизайн;
• сенсорное управление;
• защитная блокировка от детей;
• качество сборки.

Недостатки:

• эмалированное покрытие;
• цена (микроволновка стоит около 10 тысяч рублей).

Обзор популярных моделей СВЧ-печей с грилем

Среди большого разнообразия предложений и фирм определиться с приоритетами и возможностями мелкой бытовой техники поможет обзор наиболее популярных моделей.

Среди эконом-класса наиболее востребованной является фирма Midea. Большинство положительных отзывов принадлежит модели C4E AG720C4E-S. Она имеет довольно вместительную эмалированную камеру на 20 л, управление осуществляется с помощью электроники и отображается на дисплее. Также работает 8 запрограммированных режимов готовки и 3 разогрева. Модель оборудована кварцевым грилем мощностью 1050 Вт. Средняя цена составляет 4300 руб.

Микроволновая печь MIDEA AG720C4E-S

Микроволновая печь MIDEA AG720C4E-S на Яндекс Маркете

Любителям надежной и хорошо себя зарекомендовавшей техники среднего ценового сегмента можно предложить Samsung или LG. Однако стоит признать, что у первого бренда ассортимент продукции намного шире и есть возможность подобрать выгодный вариант с теми же техническими и функциональными параметрами, что и более дорогие аналоги конкурентов. Самой лучшей считается модель Samsung MC28H5013AK. За 9900 руб. потребитель получает производительную многофункциональную машину с ТЭНовым грилем мощностью 1500 Вт, конвекцией и объемом камеры почти 30 л с биокерамическим покрытием. Также тут предусмотрено 24 программы готовки и 6 -разморозки. Из новинок есть опции ферментации (изготовление йогурта) и удаления неприятных запахов.

Микроволновая печь Samsung MC28H5013AK

Микроволновая печь Samsung MC28H5013AK на Яндекс Маркете

Среди категории VIP наилучшие рекомендации получила микроволновка Panasonic NN-CD565BZPE . Она, помимо высоких базовых характеристик, обладает рядом дополнительных преимуществ: инверторной разморозкой (турбо), поэтапным приготовлением, предварительным прогревом, двухуровневым размещением на противнях и др. Достаточно заплатить в среднем 20 000 руб., чтобы пользоваться этими удобными инновационными технологиями.

Микроволновая печь Panasonic NN-CD565BZPE

Микроволновая печь Panasonic NN-CD565BZPE на Яндекс Маркете

Приготовление птицы в комбинированном режиме СВЧ+Гриль

Вся информация, изложенная ниже, будет актуальна для тех, чья СВЧ-печь имеет комбинированный режим СВЧ+Гриль.

Для справки: сама я являюсь обладательницей довольно обычной, но современной СВЧ, гриль у которой располагается на «потолке».

Долгое время считала, что гриль в микроволновке – вещь бесполезная. Максимум – бутерброды с томатами или сыром приготовить. Так бы я и не начала им пользоваться, если бы не прочитала в одном кулинарном блоге, что комбинированный режим СВЧ+Гриль отлично подходит для приготовления птицы и рыбы. Как тут было устоять? Я решила экспериментировать. В итоге это мой любимый режим для приготовления курицы, индейки и рыбы.

Для начала соус, в котором я готовлю птицу (вы можете сделать свой, это чисто для примера). Мне нравится использовать горчицу (в виде пасты), т.к. мясо с ней получается сочнее. Другой фаворит — тростниковый сироп, который красиво карамелизируется и придает приятный сладковатый вкус.

Диетический вариант: 2-3 ст. ложки горчицы, 1 яйцо, 1 ст. ложка темного тростникового сиропа, специи по вкусу.

Обычный вариант: 2-3 ст. ложки сметаны, 1-2 ст. ложки горчицы, специи по вкусу, и тоже можно добавить ложку тростникового сиропа.

Куриные грудки в режиме СВЧ+Гриль

С двух куриных грудок удаляем кожу, аккуратно снимаем мясо с костей так, чтобы в итоге получилось четыре крупных куска. Отбиваем получившееся филе, смазываем со стороны мякоти соусом и выкладываем на высокую или среднюю решетку намазанной стороной вверх.

Разогреваем гриль согласно инструкции к вашей печи. В моем случае пустая печь разогревается в режиме Гриль (не комбинированном!) около 3-х минут.

Ставим курицу в разогретую печь и готовим в комбинированном режиме СВЧ+Гриль, выставив мощность 300 вт. в течение 15-17 минут.

Вынимаем курицу, переворачиваем кусочки на другую сторону, солим и смазываем оставшимся соусом.

Отправляем обратно в печь готовиться в том же режиме и на той же мощности, но уже минут 11-12.

Готовую курицу посыпаем свежей зеленью.

Точно так же я готовлю куриные бедрышки: снимаю кожу и удаляю кости, только получившиеся стейки не отбиваю. Ну, и поскольку они более жирные, всегда готовлю их без сметаны. Пять стейков из бедрышек среднего размера готовятся столько же, сколько и 2 куриных грудки из рецепта выше.

В планах попробовать приготовить в этом режиме крольчатину. О рыбе напишу чуть позже.

Важно! Помните, что время готовки может варьироваться в зависимости от количества мяса и мощности вашей СВЧ. Время актуально именно для указанного количества продуктов

Также на время приготовления может повлиять наличие костей (т.к. такие кусочки потолще), размер кусочков мяса (маленькие готовятся быстрее) или приготовление в посуде, а не на решетке. К примеру, однажды готовила индейку на крисп-тарелке — время пришлось увеличить.

Источник

Критерии выбора микроволновой печи с грилем

При покупке микроволновой печи следует задуматься о целесообразности дополнительных функций, которые оказывают влияние на стоимость в сторону удорожания. С одной стороны, наличие гриля позволяет больше разнообразить блюда, чем в обычной СВЧ. С другой стороны, нет уверенности в практическом применении этих опций, так как эксплуатация микроволновки может банально ограничиться обычным разогревом.

Если все же решено приобрести СВЧ-печь с грилем, то стоит обратить внимание на некоторые моменты

1. Объем рабочей камеры бывает маленьким (8-15л), средним (16-20л) и большим (20-30л). Соответственно этот параметр влияет на количество порций, которые можно будет приготовить за один раз.
2. Мощность также варьирует в зависимости от потребностей. В различных моделях заложены разные пределы этой величины, насколько они будут востребованы в процессе готовки, следует определиться сразу. Также на этот показатель влияет тип и количество используемых ТЭНов. Например, керамический гриль считается самым мощным и потребляет больше всего ресурсов, обычный металлический – среднемощным, а кварцевый – наименее мощным. От этого параметра также зависит интенсивность передачи тепла. Так, обычный ТЭН нагревает поверхность продуктов «более сильно и агрессивно», а кварцевый «мягко и равномерно» — благодаря другой длине волны тепло идет вглубь.
3. Еще не менее важным является материал поверхности рабочей камеры. Она может быть выполнена из керамики, эмали или нержавейки. В зависимости от эксплуатационных характеристик будет различаться и уход за микроволновкой, особенно после использования гриля. К керамике ничего не пригорает, но для ее очистки нельзя применять порошковые средства и металлические мочалки. Эмали эти методы не страшны, но загрязнения к ней прилипают значительно сильнее.

Лучшие СВЧ с кварцевым грилем, по отзывам покупателей, экспертов

Бытовая техника не входит в категорию бюджетной. Ее цена выше на 15-47%, чем у моделей с аналогичным набором опций с ТЭНовым нагревательным элементом. Но этот аспект не останавливает покупателей. Именно кварцевые модели самые покупаемые. Предлагаем ТОП-5 лучших.

Hotpoint-Ariston MWHA 2622 MB — вместительная, стильный дизайн

Бюджетный вариант микроволновки с оптимальным набором опций. Есть защита от детей, нет поворотного стола, нет конвекции. Эксперты назвали MWHA 2622 MB лучшим в ценовой категории бытовым прибором. Его достоинства:

• мощность (печь/гриль) — 800 /1 000 Вт;
• поворотные выключатели;
• подсветка камеры;
• опция комбинирование режимов;
• эргономичный дизайн.

Внутренний объем камеры — 25 л. Эта характеристика также отнесена к плюсам электроприбора.

Минусы:

• нельзя записывать рецепты;
• нагревает посуду (отметили 43% пользователей);
• неудачный дисплей, плохо видно.

К недостаткам отнесли малый список программ.

Dauken XO800 — недорогая, функциональная

Электроприборы Dauken — стильный дизайн, совмещенный с полезными опциями. Черная микроволновая печь с грилем XO800 исключением не стала.

Модель с внутренним объемом 25 л работает в широком диапазоне мощностей (10 шт.). Ее камера покрыта эмалью. Экспертам понравился набор комбинированных режимов.

Плюсы XO800:

• не отсвечивает дисплей;
• печет не хуже духовки;
• выбор рецептов для готовки;
• удобная панель управления;
• наличие ножек.

К достоинствам эксперты отнесли опцию «защита от детей», мощность микроволн — 900 Вт.

Недостатки:

• короткий шнур питания;
• нет функции записи программ;
• функция размораживания не работает.

Hansa AMG20BFH — встраиваемая, легкое управление

Большинство покупателей отмечают в отзывах интуитивно понятную сенсорную панель, цифровой дисплей. Дверца техники открывается легким нажатием на кнопку.

Понравилась пользователям и внутренняя поверхность камеры — легко чистится, устойчива к царапинам, не накапливает запахов.

Плюсы модели:

• работает бесшумно;
• плавная регулировка, переключение режимов, программ;
• оптимальный набор функций;
• подсветка камеры.

Эксперты отметили, что при правильном обращении, техника прослужит свыше 7 лет. Качество сборки высокое.

Минусы AMG20BFH:

• мощность 700 Вт;
• не работает функция «защита от детей»;
• нет нижнего гриля.

59% покупательниц в отзывах указывают на то, что сделать гриль с корочкой сложно, конвекция не предусмотрена.

LG MB-65R95DIS — стильный дизайн, мощная

Вместительная камера прибора мощностью 1 000 Вт в комбинации со стильным дизайном — данные пользователями характеристики микроволновки.

Она легче конкурентных моделей, снабжена широкими устойчивыми ножками, эмалированной внутренней поверхностью.

Пользователи отметили не раздражающий звуковой сигнал ошибок, готовности блюд.

Преимущества MB-65R95DIS:

• равномерно прожаривает, подогревает;
• не греет посуду;
• управление одним касанием;
• не видны на поверхности отпечатки пальцев, грязь;
• печет, зажаривает хорошо.

По отзывам экспертов, у модели есть один существенный плюс — инверторное управление.

Недостатки:

• панель управления не дружелюбна, без инструкции переключить режимы сложно;
• включить или переключить кнопки влажными пальцами проблематично.

Покупатели отнесли электроприбор в категорию дорогих, поэтому остались недовольны отсутствием возможность сохранять рецепты, программы.

MAUNFELD MBMO.25.8S — встраиваемая с оптимальным набором функций

Бренд MAUNFELD предложил функциональную вместительную модель с привычным для пользователей кнопочным управлением.

Панель с крупными кнопками, подписями. Удобно нажимать, выбирать режимы. Дверца легко открывается, не провисает. Дисплей четкий, таймер на 95 минут.

Плюсы электроприбора:

• внутреннее покрытие — нержавейка 0.9 мм;
• мощность гриля — 1 000 Вт;
• дверца открывается во время готовки;
• блокировка от малышей;
• 10 режимов работы;
• величина поддана — 31.5 см.

У микроволновки большая кнопка открывания дверей. Пользователи и эксперты отнесли эту характеристику к преимуществам.

Минусы:

• мощность микроволн 700 Вт;
• звуковой сигнал не отключается.

Лучшая встраиваемая микроволновая печь

Bosch BFL554MW0

Рейтинг:

9 из 10

Средняя цена:

26000 руб.

Хорошая встраиваемая микроволновка объемом 25 л и мощностью 900 Вт. 5 настроек мощности, 7 автоматических программ приготовления.

Достоинства:

• дизайн, легко встраивается;
• быстрый и равномерный нагрев;
• легко моется;
• для включения нужно нажать два раза (защита от детей).

Недостатки:

• продолжительность сигнала об окончании работы нужно настраивать;
• высокая цена;
• дорогой ремонт.

Отзывы:

«Хорошая встраиваемая микроволновка. Дизайн – прекрасен. Собрана качественно, и выглядит дорого. Правда, и стоит дорого. Достаточно вместительная. Легко моется. Лицевая панель – не маркая. Управление инуитивное.»

Так покупать или нет микроволновку с функцией гриль?

Здесь нужно исходить из того, что уже есть в наличии на кухне. К примеру, существование духового шкафа или аэрогриля может вполне заменить СВЧ. При её приобретении она, скорее всего, будет не востребована в силу того, что уже есть приборы, на которых можно достичь эффективного и качественного приготовления пищи. Поэтому прежде чем выбрать подходящую модель, нужно задуматься о том, найдется ли для неё работа или она станет дорогой, но не слишком нужной игрушкой. Нет смысла ещё в одной технике, дублирующей функции уже существующих. Достаточно забавно купить устройство с тремя серьезными функциями и использовать его для разогрева пищи.

Надо отметить, что предлагаемые модели современных микроволновых печей на рынке могут составить успешную конкуренцию кухонным плитам и духовым шкафам. Ведь многие пользуются функцией разогрева еды в МВП, а вместо духовки запекают пироги в СВЧ.

Но разницу во вкусе между двумя одинаковыми блюдами, приготовленными в разных устройствах, вряд ли кто-то почувствует. Ведь еда бывает вкусной либо нет. Но совсем отказаться от того или иного аппарата не каждый решится. Только каждый сам для себя может решить, что ему удобнее и выгоднее при приготовлении пищи – использование новых возможностей или проверенные результаты.

Рецепт с чесноком

Эта курочка получится пикантной на вкус, так как используется только чеснок и специи: на тушку весом до 1,5 кг возьмите 3 зубчика и пару столовых ложек специй и растительного масла.

Как готовить: вымойте и промокните курицу; чеснок выдавите через пресс в небольшую мисочку, сюда же влейте масло, посолите, поперчите, добавьте специи; теперь этим маринадом тщательно, со всех сторон натрите тушку (предварительно можно сделать проколы, чтобы мясо хорошо промариновалось); дайте полежать в маринаде минимум час. Если не будете использовать микроволны, то заверните концы крыльев и ножек фольгой. Если приготовление будет на комбинированном режиме, уложите в форму для запекания.

На режиме «Гриль» готовьте минут 20, затем переверните другой стороны и продолжайте ещё столько же по времени. Проверьте на готовность. Если курица хорошо запеклась, а внутри еще сырая, то включите микроволны (максимальный режим, время — мин. 10), не забыв убрать фольгу.

Особенности гриля в микроволновке

Большинство людей считают, что гриль – это готовка пищи на углях. Современные СВЧ печи обладают такой функцией. Она позволяет быстро приготовить сочную пищу, не добавляя масла. Блюдо получается ароматным, с красивой, хрустящей корочкой. На гриле в микроволновке можно приготовить:

• птицу;
• мясо;
• запекать овощи.

Принцип работы гриля

Приготовление пищи в микроволновке с использованием гриля, происходит при очень высокой температуре. Обычно эта процедура длится не более получаса. Благодаря нагреву до 300 градусов, на поверхности пищи образуется поджаристая корочка, вытапливается жир. Для равномерности пропекания, куски мяса раскладывают на решетке.

Разновидности гриля в микроволновых печах

Технологи и инженеры постоянно разрабатывают новые виды СВЧ печей. На базе новейших, современных технологий, промышленные предприятия выпускают различные виды грилей, которые отличаются своими параметрами и характеристиками.

1. Тэновый. Для создания теплового воздействия конструкция оборудована специальной спиралью (ТЭНом).
2. Кварцевый. СВЧ печь оборудована кварцевой лампой, закрытой решёткой. Такая печка отличается быстрым нагревом. Она потребляет минимальное количество электроэнергии.
3. Керамический. В конструкцию этого прибора входит несколько нагревательных элементов. Благодаря созданию повышенной температуры, получаются очень вкусные, сочные блюда. Главным недостатком керамического изделия, считается слишком большое потребление электрической энергии.

Чтобы обеспечить равномерный нагрев, все виды грилей оборудуются встроенным вентилятором. В его основную функцию входит обеспечение перераспределения воздушного потока.

Лучшие микроволновые печи соло (только СВЧ нагрев)

LG MS-2042DB микроволновая печь, которую легко мыть

Рейтинг:

9,7 из 10

Средняя цена:

5100 руб.

Микроволновка-соло мощностью 700 Вт, объемом — 20 л. Производитель гарантирует легкую уборку (внутреннее покрытие камеры EASY CLEAN). Управление электронное, переключатели сенсорные. Дверца открывается за специальный карман. Есть эко-режим, который после простоя отключает печь. Подсветка камеры яркая.

Среди интересных функций — 4 режима авторазморозки (мясо, птица, рыба, хлеб) и 32 автоматические программы «Кухни мира» с рецептами русских, итальянских, французских и восточных блюд. Примеры рецептов есть в инструкции.

Среди недостатков покупатели отмечают только коротковатый шнур и маркий цвет корпуса.

Отзывы: «Печка достаточно вместительная, несмотря на объем 20 литров. Греет быстро и хорошо. Стакан воды за минуту почти закипел. Покупкой я осталась довольна».

Samsung ME88SUG надежная микроволновка для всей семьи

Рейтинг: 9,5 из 10

Средняя цена:

6950 руб.

Современная вместительная (23 л) микроволновка прекрасно подойдет для разогрева и разморозки пищи и для приготовления блюд. Мощность печи — 800 Вт, но благодаря системе равномерного распределения микроволн Samsung ME88SUG готовит быстрее, чем устаревшие модели мощностью 1200 Вт и более. Управление сенсорное, но кнопки требуют нажатия (что исключает случайное включение). Покрытие — биокерамическая эмаль.

Достоинства:

• простая и понятная система управления;
• вместительность (23 л);
• немаркое темное внутреннее покрытие;
• есть режим удаления запахов;
• стильный современный дизайн.

Недостатки:

слабая подсветка (или темное стекло) — почти не виден процесс готовки.

Из отзывов: «Искал без гриля, так как для готовки есть аэрогриль и мультиварка. Покупкой доволен — лучшая микроволновая печь за свои деньги!»

Horizont 20MW700-1378B хорошая недорогая микроволновка

Рейтинг: 9 из 10

Средняя цена:

3500 руб.

Микроволновая печь от белорусской компании Горизонт — одного из крупнейших производителей бытовой техники в странах СНГ. Объем рабочей камеры — 20 л, управление механическое. Мощность микроволн — 700 Вт. Дополнительных функций нет, но основные (разогрев пищи, разморозку, приготовление несложных блюд) прибор выполняет хорошо.

Отзывы: «Работает хорошо, нареканий нет, мне как студентке на съемную квартиру очень подходит».

«»Эта вторая СВЧ Компании Horizont, купленная для использования в рабочей обстановке — на стройке и показала себя как неприхотливый, надёжный бытовой прибор».

Midea MM820CJ7-I3 микроволновая печь в ретро-стиле

Рейтинг:

9 из 10

Средняя цена:

6200 руб.

Если интерьер вашей кухни выдержан в классическом стиле, могут возникнуть трудности с выбором подходящей по дизайну бытовой техники. А вот микроволновка от компании Midea прекрасно впишется. Мощность модели — 800 Вт, объем 20 л. Управление механическое. Моется легко, и внутри, и снаружи. Есть подсветка камеры.

Отзывы: «Поехали покупать,опираясь только на дизайн. Не пожалели – греет отлично, размораживает равномерно Основные функции выполняет на 5+, а больше ничего и не требуется.»

Gorenje MO17MW недорогая микроволновка для разогрева и разморозки

Рейтинг: 9 из 10

Средняя цена:

4500 руб.

Компактная микроволновка объемом 17 л. Мощность — 700 Вт, покрытие камеры — эмаль. Управление механическое. Цвет корпуса белый (черная дверца). Максимальное время нагрева – 30 минут. Есть подсветка камеры.

Достоинства:

• удобное управление;
• адекватная цена;
• плавная кнопка открывания дверцы (печка не «уезжает» со своего места);
• 6 уровней мощности, несколько режимов разогрева.

Недостатки:

• только базовый функционал;
• есть жалобы на брак.

Отзывы: «Покупал микроволновку для дачи. Мощности разогрева вполне хватает, красивый дизайн, простота управления. Хорошая недорогая микроволновка, кому не нужен гриль-рекомендую!»

Что такое гриль в микроволновке?

Размораживание СВЧ удается на славу, а вот приготовленная в ней пища кажется постной. Улучшает ситуацию режим гриль. С ним у курочки появляется хрустящая корочка, а мясо и рыба приобретают аппетитный вид.

При активации функции передача тепла осуществляется не вовнутрь кусочков (готовка на сверхвысоких частотах), а на поверхность пищи (как в духовых шкафах).

Подкожный жир медленно топится, поднимается наружу и запекается. Так образуется вкусная корочка. Она защищает внутреннюю часть от высушивания — сок, влага остаются внутри.

Полюбившаяся потребителям микроволновая печь с грилем со времени своего появления претерпела целый ряд модификаций. Сегодня производители предлагают следующие виды бытовой техники:

ТЭНовый гриль

Первые электроприборы комплектовались ТЭНом — устойчивая к температурам труба из металла с нагревательным элементом внутри. Разогрев — за 3-3.5 минут, температура разогрева — до 650С.

Трубчатый элемент в 95% случаев располагается на верхней панели, но на рынке можно найти технику с опцией перестановки нагревательного элемента.

Кварцевый гриль

Экономичный современный вариант электроприбора. Нагревательный элемент представлен цилиндром из кварцевого стекла. В него помещена спираль диаметром 20 см, полученная из тонкой проволоки (свыше 5 м).

Последняя изготовлена из сплава никеля и хрома — жароустойчива, не деформируется под воздействием высоких температур. Элемент размещают на верхней панели СВЧ, зашивают металлической мелкой сеткой.

Разогревается кварцевый гриль за 1 минуту до температуры 800С. Микроволновки этой категории дополняются отражателем. Он концентрирует жар внутри камеры. За счет уменьшения длины волны снижается потребление электроэнергии.

Выбранная потребителем микроволновка с грилем, может работать и с кварцевым, и с ТЭНовым нагревательным элементом. Комбинированная техника считается более эффективной и функциональной, но и дорогой.

Как пользоваться режимом «гриль»?

Металлическая решетка и стеклянное блюдо для сбора жира

Чтобы кухонная помощница прослужила долго, а блюда получались вкусные и полезные, надо знать, как готовить продукты с применением опции. Ничего сложного нет. Нужно соблюдать правила:

• готовить только на металлической решетке (идет в комплекте);
• использовать под решетку стеклянное блюдо для сбора жира;
• запекать продукты приблизительно равными средними порциями;
• перед тем, как уложить на решетку куски, СВЧ надо разогреть;
• чтобы получать равномерную прожарку со всех сторон, надо использовать опцию гриль в микроволновке совместно с конвекцией.

В СВЧ-печи можно приготовить овощи, мясо курицы, свинину и телятину, баклажаны, кролика и др.

Любителям зажарить блюдо эксперты рекомендуют выбирать электроприборы с керамическим грилем. Он используется в качестве дополнительной опции. Обжаривание происходит под воздействием инфракрасных, галогенных лучей.

Что такое конвекция

Конвекция обеспечивает равномерную тепловую обработку пищи на высоких температурах. При запуске режима начинает работать интенсивный горячий обдув, который помогает в разы ускорить приготовление.

Конвектор представляет собой кольцевой нагреватель, который производители устанавливают в задней или верхней стенке. Чтобы нагретый воздух двигался по всей площади камеры, используется один или несколько вентиляторов.

Такое техническое решение позволяет еде равномерно прожариваться и пропекаться. Температура при конвекции в СВЧ может подыматься до отметки 200˚С. Для того, чтобы микроволновка не перегревалась, устанавливаются датчики, которые отключают прибор при достижении заданной температуры. Эти же датчики включают конвектор, когда температура опускается ниже установленного уровня.

Применение

С помощью горячего обдува готовится множество блюд. Функция позволяет запекать и тушить мясо, рыбу и овощи, готовить супы и гарниры. Однако в микроволновке с конвекцией лучше всего получается выпечка. В модели с таким режимом пироги, кексы и торты получаются, как в духовом шкафу.

Конвекция помогает здорово сэкономить время. Прибор разогревается и достигает нужной температуры за считанные минуты. Блюдо готовится быстро, а благодаря равномерной циркуляции воздуха не подгорает. Используя комбинацию гриля и конвекции, вы сможете запечь мясо с румяной хрустящей корочкой.

Как пользоваться режимом конвекции

Перед тем, как начать готовить, обязательно примите к сведенью несколько важных нюансов.

• Применяйте опцию предварительного прогрева, которая встречается в современной технике. Ставьте 150 ˚С и после 10-минутного ожидания помещайте блюдо внутрь камеры.
• Для режима конвекции подходит только жаропрочная посуда. Рекомендуемые материалы: стекло, глина, керамика и силикон. При конвекции печь СВЧ разогревается до 200⁰С, поэтому термостойкий пластик не пригоден для использования.
• В комплекте с модернизированным моделям идут подставки в виде решеток на ножках — используйте их, чтобы еда пропекалась равномерно со всех сторон.
• Готовить лучше небольшими объемами. Если блюдо можно приготовить порционно, пользуйтесь этой возможностью. Так, слоенный пирог желательно выпекать не целиком, а поочередно, по одному коржу.