Лучший электрогриль для дома: рейтинг 2022 года, характеристики домашних грилей

Полезные советы по выбору правильного домашнего гриля от редакции Zuzako

Для того чтобы правильно выбрать электрогриль, нужно учесть несколько ключевых параметров.

• Регулировка температуры. Она может быть какой угодно, будь то кнопка или рычаг. Обойтись без этой функции практически нереально. Ведь нельзя готовить овощи и стейки на одинаковой температуре.
• Защита от перегрева. Надежный термостат не даст устройству перегреться и сведет к минимуму риск возникновения пожара.
• Мощность. Для большинства грилей этот показатель колеблется в пределах 1500-1700 Вт. Но для качественного приготовления мяса стоит вооружиться более мощным прибором от 2000 до 2500 Вт.
• Съемные панели и наличие поддона. Он значительно упрощает уход за грилем. А мыть съемные панели гораздо легче, чем чистить устройство в собранном виде.
• Антипригарное покрытие. Позволяет по-настоящему качественно готовить любые блюда даже на пару.

Как выбрать хороший электрический гриль для дома?

Покупая электрический гриль, многие покупатели ориентируются на мощность. Это важный параметр, ведь от него зависит скорость нагрева и общая производительность, но параметр переоценен, ведь почти все грили имеют от 1500 до 2000 Вт. Этого вполне достаточно для выполнения широкого ассортимента поставленных задач.

Не менее важно, чтобы был термостат, посредством которого можно регулировать температуру и степень прожарки мяса, а также других продуктов питания. Идеально, если есть сенсор, определяющий размеры и толщину стейков – эта опция уже доступна для премиального класса

Что касается конструкции, тут необходимо учесть следующие рекомендации экспертов, если не знаете, как выбрать электрогриль:

1. Градус открытия;
2. Форма поверхности;
3. Качество покрытия.

Чем лучше реализовано антипригарное покрытие, тем проще будет выполнять заявленные операции, и очищать технику

Важно, чтобы изделие оснащалось поддоном для сбора жира – это экономит силы и нервы. Именно сложная очистка является «ахиллесовой пятой» многих бюджетных моделей

Относительно индикаторов, звукового оповещения, наличия экрана – это субъективные моменты, за которые стоит платить или нет, каждый решает для себя самостоятельно.

Какие параметры учитывают при покупке электрогриля

Выбирая грили для дома, следует не только смотреть на основные его характеристики, как тип, рабочую поверхность и материал, но и на функциональность. Проверьте наличие датчика включения и нагрева. Он показывает, когда гриль достаточно нагревается и на нём можно начинать готовить. Без этого датчика процесс приготовления пищи будет довольно сложным.

Обращайте внимание на то, есть ли у выбранной вами модели регулятор температуры. С помощью него вы сможете сами настроить нужную вам температуру и готовить блюда идеальной прожарки

Без него вам придётся подстраиваться под температуру, до которой гриль будет сам нагреваться. И не факт, что она постоянно будет одинаковой.

Некоторые электрогрили не имеют кнопки вкл./выкл. А это значит, что устройство начинает работать, как только включается в розетку. Это не очень удобно, если у вас розетки расположены далеко или загорожены чем-то. Наличие такой кнопки даёт возможность грилю постоянно быть подключённым к сети, а нагреваться он будет только после её нажатия.

Съёмный поддон обеспечивает возможность приготовления здоровых блюд без лишних масла и жира. К тому же без него жидкость, выделяемая продуктами, будет оставаться на рабочей поверхности, а иногда даже вытекать за её пределы. Очень удобны модели с регулировкой высоты ножек и крышки. Проверяйте наличие антипригарного покрытия. С его помощью в еду можно вообще не добавлять масла.

Берите только модели с защитой от перегрева, которая автоматически выключает устройство, если оно слишком нагрелось. Очень удобно мыть варианты со съёмной панелью. Это значит, что устройство можно разобрать и очистить. Но такие модели довольно дорогие. В нашем рейтинге лучших 2022 года электрогрилей есть разные варианты устройств с разным функционалом. Вам лишь надо решить, без каких функций вы не сможете обойтись, а какие и вовсе не нужны.

Какой тип электрогриля стоит купить?

На сегодняшний день на рынке существует два основных вида электрогрилей:

1. Контактный тип электрогрилей, который в свою очередь делится на подгруппы:
   1. Открытые электрогрили (односторонние)
   2. Закрытые электрогрили (двустороние)
   3. Комбинированные
2. Бесконтактный тип электрогрилей
   1. Шампурные
   2. Карусельные
   3. Вертикальные
   4. Планетарные

Все виды относятся как стационарным так и переносным моделям, функциональность каждого вида этого устройства влияет на скорость и на разнообразность приготовления блюд. Чтобы определить какой электрогриль стоит выбрать для покупки, необходимо определится с блюдами, которые вы будете готовить чаще всего.

Для того, что бы вам проще было сделать выбор, мы расскажем вам вкратце о каждом виде электро гриля и выделим его преимущества.

Контактные

Приготовление еды на контактных электрогрилях происходит непосредственно на нагревающейся поверхности (гладкой или рифленой), зависит от моделей и комплектаций самого электрогриля. Открытый электрогриль, который является односторонним подтипом контактных грилей выполняет функцию обычной гриль-сковороды.

Минусы

При приготовлении приходится постояно переворачивать продукты, чтобы добиться равномерного образования характерных полосок гриля на блюде.

Плюсы

Некоторые модели имеют комбинированную рабочую поверхность (на рифленую и гладкую), что позволяет готовить одновременно разные блюда.

Закрытый электрогриль или двухсторонний, имеет две нагревательные зоны снизу и сверху, которые при приготовлении зажимают продукт между нагревательными зонами и тем самым равномерно его прогревают.

Минусы

Критических минусов в данном виде не обнаружено.

Плюсы

• Удобство приготовлении различных видов блюд с равномерным обжариванием продуктов;
• Нет необходимости переворачивать готовящиеся продукты, что экономит время и удобства в приготовлении блюд;
• Многие модели оснащены съемными и дополнительными панелями, что позволяет упростить очистку рабочей зоны и разнообразить виды блюд;
• Большинство моделей имеют комбинированную рабочую поверхность.

Комбинированные электрогрили позволяют готовить как в закрытом виде еду так и в открытом или даже одновременно двумя способами. Такие модели являются самыми практичными и функциональными, но имеет ощутимую разницу в цене с предыдущими моделями.

Многие покупатели считают, что это лучшие электрогрили для дома, так как имеют больше вариантов быстрого приготовления разных блюд.

Минусы

Габариты данных моделей нельзя назвать компактными, при условии раскладывания на две рабочие зоны.

Плюсы

• Варианты приготовления блюд как в открытом так и зажимным способом.
• Увеличение площади приготовления еды, при необходимости.
• Большинство моделей оснащены съемными и дополнительными панелями, что позволяет разнообразить готовящиеся блюда.
• Большинство моделей имеют комбинированную рабочую поверхность, которая позволяет готовить несколько разных блюд одновременно.

Бесконтактные

Приготовление на таких электрогриля происходит, так что готовящееся еда не соприкасается напрямую с нагревательным элементом. Блюдо может находится над нагревательным элементом, так и под или между, что позволяет равномерно прогревать его. В зависимости от моделей электрогитар зависит способ приготовления и разновидность блюд.

Например шампурный тип бесконтактных электрогрилей, предусматривает собой приготовление еды помешивая продукты друг за другом на вертел, тот в свою очередь крутится по оси прогревает будущее блюдо со всех краев, что позволяет добиться равномерного подрумянивания.

Минусы

• Не все модели оснащены электроприводом, который крутит шампура;
• Часто ломается электропривод который отвечает за автопроигрывание шампуров, при неправильной эксплуатации прибора, так как является самой уязвимой его частью;
• Не большое разнообразие приготовления блюд;
• Габариты.

Плюсы

• Приготовленные блюда на таком электрогриле имеют красивую и хрустящую корочку;
• Весь лишний вытапливают жир стекает в поддон, что делает ваше блюдо не только красивым но и более полезным;
• Образование равномерной корочки на вашем блюде сохраняет его сочность.

Лучшие бюджетные электрогрили

Не имеют сверхсовременных опций, дополнительных аксессуаров. Однако главную задачу – быстро готовить полезные, вкусные блюда, выполняют отлично, что доказано на практике пользователями.

1. ENDEVER Grillmaster 220

Открывает рейтинг электрогрилей устройство ENDEVER Grillmaster 220. Позволяет быстро и качественно готовить мясные, рыбные, овощные блюда, а также диетическую пищу с полезной аппетитной корочкой. Мощность 2100 Вт.

Контактный способ работы и двусторонний нагрев поверхностей избавляют от периодических переворачиваний продуктов, брызг по всей кухни, а лишний жир стекает в специальный поддон. Автоматическая регулировка высоты позволяет использовать куски различной толщины. При необходимости верхнюю крышку можно применять как самостоятельную жаровню, тем самым расширяя площадь для приготовления, например, сосисок-барбекю.

Преимущества:

• тефлоновое покрытие;
• равномерный нагрев всей площади;
• можно регулировать температуру;
• открывается на 180°;
• отсек для хранения шнура;
• ненагревающаяся ручка.

Недостатки:

панели не снимаются.

2. Kitfort KT-1645

Совместил в себе пластиковый корпус и металлические рабочие поверхности. Мощности 1200 Вт достаточно, чтобы делать небольшие рыбные стейки, обжаривать булочки для бургеров, шаурму, гренки, овощи без добавления масла. Конструкция позволяет готовить в двустороннем режиме с закрытой крышкой или в открытом на 180 градусов виде. Так устройство превращается в большую жаровню.

Управление простое – механическое. Можно выбирать оптимальную температурную обработку под каждый продукт до 230 градусов.

Преимущества:

• конструкция «2 в 1»;
• быстрый прямой нагрев;
• термостат для поддержания температуры;
• не занимает много места;
• два отсека для сбора жидкости при использовании в качестве жаровни;
• рифленая поверхность.

Недостатки:

• не подходит для толстых кусков мяса;
• несъемные панели.

3. VITEK VT-2635 ST

Недорогой электрический гриль для дома оснащен антипригарными рифлеными панелями с полезным размером 25х18 см. Достаточно, чтобы пожарить два больших куска мяса или несколько сосисок. Лоток для сбора жира и сока снимается, легко моется. Мощность 1500 Вт.

Для изготовления корпуса были использованы жаропрочный пластик и сталь. Эргономичная ручка не нагревается, можно открывать влажными руками в процессе готовки, так как оснащена высоким классом защиты от поражения током. Элементы управления здесь отсутствуют. О том, что прибор работает, сигнализируют световые индикаторы.

Преимущества:

• Термостойкая ручка;
• Равномерное приготовление с двух сторон одновременно;
• Простое управление, уход;
• Небольшое потребление энергии;
• Не занимает много места.

Недостатки:

• отсутствует кнопка включения;
• нельзя использовать верхнюю крышку как самостоятельную поверхность;
• нет регулировки температуры.

Как выбрать электрогриль

Если вы приняли решение обзавестись грилем в виде самостоятельного оборудования, вы на верном пути. Современные устройства облегчают кулинарные процессы, способствуют получению вкусной, полезной еды. Чтобы купить хороший, надежный электрогриль для дома, достаточно руководствоваться основными правилами выбора. Мы обозначили их отдельным списком.

Материал корпуса

Недорогие модели изготавливаются из термостойкого пластика. Отличаются легкостью, но не могут похвастаться надежностью. Металлические – долговечнее, тяжелее, дороже. Если вы ограничены бюджетом, то при выборе пластикового кухонного прибора, отдавайте предпочтение корпусам со специальным защитным покрытием. Желательно, чтобы все рабочие элементы имели антипригарное свойство.

Мощность

Диапазон показателей широкий: 400-5000 Вт. Указывает на скорость нагрева, готовки. Оптимальные показатели, подходящие для приготовления мяса, начинаются от 1600 Вт. Предназначены для домашнего пользования.

Маломощные модели больше подходят для бутербродов, яичницы. Получить румяную корочку, зажарить мясо, рыбу вряд ли получится.

Тип панелей, поверхность

Являются основным рабочим инструментом. Панели бывают съемные/цельные, двусторонние/односторонние. Съемный тип позволяет легко и быстро ухаживать, мыть устройство в посудомойке. Двусторонние значительно упрощают процесс готовки, не требуют переворачивание продуктов. Обычно имеются у моделей среднего, высокого ценового сегмента.

Рабочая поверхность должна быть рифленой. Куски соприкасаются с разогретым дном только в определенных местах, образуется аппетитная поджаристая корочка. Соки, вытекающие в бороздки, испаряются, придают аромат. Встречаются модели с плоской поверхностью. Здесь больше минусов, чем плюсов.

Температура нагрева

Для домашнего пользования достаточно, чтобы прибор нагревался до 230-240 градусов. Сочные стейки, рыба, золотистая корочка – гарантированы. Многофункциональные достигают 275-300°С. Стоят дороже, применение их функций должно быть оправдано. Наличие термостата позволяет поддерживать заданную температуру весь процесс.

Автоматические программы

Чаще встраиваются у моделей среднего, высокого класса. Их наличие значительно упрощает готовку. Не нужно самостоятельно подбирать время, температуру. Достаточно нажать соответствующую кнопку. Простые устройства по доступной цене имеют 3 автоматические программы. Более дорогие, продвинутые предполагают наличие 5 и более, что расширяет ассортимент блюд.

Функциональность

Дополнительные опции могут быть полезны. Иногда не требуются, поэтому смысла переплачивать – нет. Включают: датчики прожарки, световую/звуковую индикации, кнопку отложенного старта, подогрев. Расширяют функциональность дополнительные насадки: решетка, противень, формы.

Безопасность

Ножки настольного агрегата должны быть прорезинены, иметь противоскользящее покрытие. Защита от перегрева продлит срок службы за счет автоматического отключения при достижении критической отметки. Термоизолированные ручки позволяют перемещать гриль, когда он еще не остыл.

Лучшие электрогрили с электронным управлением

Большая часть современных моделей оснащена электроникой. Отличаются высокой точностью настройки, расширенными возможностями. Требуют минимум действий со стороны человека.

1. Tefal Optigrill Elite GC750

Популярная модель французской торговой марки вошла в обзор грилей для дома благодаря высокой мощности 2000 Вт и расширенному интерфейсу. Все, что остается здесь сделать – положить ингредиент, выбрать одну из 12 автоматических программ. Необычный индикатор уведомит о степени прожарки стейка или готовности иного продукта, а также покажет оставшееся время приготовления. Максимальная температура – 270 градусов. Съемные элементы можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

• многофункциональный;
• автоматическое измерение толщины куска;
• индикация степени прожарки;
• функция разморозки;
• большая рабочая поверхность – на 3-4 порции.

Недостатки:

тяжелый – вес 7,2 кг.

2. De’Longhi MultiGrill CGH 1030D

Полнофункциональное устройство, позволяющее творить кулинарные шедевры. Корпус из нержавеющей стали не боится механических воздействий. Рабочая поверхность имеет усиленное антипригарное основание. Для управления не потребуется специальных знаний. ЖК-дисплей подскажет всю необходимую информацию. Регулируемый термостат позволит подобрать оптимальную температуру для того или иного ингредиента. В комплекте идет пластина для вафель. Съемные элементы можно мыть в посудомойке.

Преимущества:

• высокая скорость нагрева;
• много встроенных режимов;
• защита от перегрева;
• можно использовать как барбекю;
• качественная сборка.

Недостатки:

• вес – почти 12 кг;
• короткий шнур питания;
• небольшой объем жироприемника.

3. Polaris PGP 3002DP Optimal Temp

Имеет самый высокий показатель мощности 2200 Вт в рейтинге. Сравнительно компактный и легкий 6, 4 кг. Оснащен 9 автоматическими режимами. Можно использовать две самостоятельные панели в качестве жаровни или гриль-пресс для быстрого приготовления стейков. Автоматически определяет толщину продуктов. Лишний сок стекает по каналам в отсек. Последний выдвигается для дальнейшей очистки. Панели тоже снимаются.

Преимущества:

• простое сенсорное управление;
• автоматический толщиномер;
• выбор степени прожарки;
• высокая скорость приготовления за счет мощности;
• корпус, ручка не нагреваются в процессе.

Недостатки:

• толщиномер часто выходит из строя;
• тонкое антипригарное покрытие.

Лучшие электрогрили с механическим управлением

Отличаются простотой, надежностью, не вызывают трудностей освоения у пользователей. Подходят для большинства кулинарных задач.

1.  Kitfort KT-1652

Лучший электрогриль по удобству пользования и простоте очистки. Относится к моделям контактного типа с двумя режимами использования поверхностей: односторонним и двусторонним. Отличается хорошей мощностью 2100 Вт. Позволяет качественно обжаривать массивные куски, овощи, хлеб и многое другое. При длительном использовании срабатывает автоматическое отключение, что защищает от перегрева. Время можно установить на 10/20/25/30 минут. Температура регулируется от 90 до 230 градусов.

Панели изготовлены из алюминия. Отличаются от предыдущих номинантов из рейтинга тем, что снимаются. Это значительно облегчает уход. Двойное покрытие против пригорания. Емкость жироприемника – 100 мл.

Преимущества:

• быстро нагревается;
• качественная прожарка;
• гибкие настройки;
• съемные панели;
• защита от перегрева;
• отсек для хранения шнура.

Недостатки:

• короткий шнур питания;
• на корпусе остаются отпечатки от пальцев.

2. REDMOND SteakMaster RGM-M808P

Вошел в топ лучших электрогрилей благодаря скорости приготовления и качеству прожарки больших кусков мяса. Оснащен усиленным покрытием от пригорания еды. Однако главная особенность недорогой модели – режим «духовки». Для этого в комплекте предусмотрен специальный противень. Принцип работы прост: загрузить в него ингредиенты, накрыть фольгой, поставить на рабочую поверхность и закрыть крышкой. Позволяет готовить омлеты, запеканки, рагу, плов и многое другое.

Технические возможности включают пять режимов работы, регулировку температуры до 230°, подстройку по толщине куска, открытие крышки на 180°.

Преимущества:

• мощный;
• многофункциональный;
• усиленное антипригарное покрытие;
• плавная установка температуры;
• мобильное приложение с рецептами.

Недостатки:

• крышка неплотно прилегает – приходится давить;
• панели не снимаются.

3. Polaris PGP 2902

Универсальный, компактный. Корпус выполнен из комбинированных материалов. Элементы управления находятся прямо на верхней крышке. Температура устанавливается до 230 градусов. Есть индикаторы работы. Мощность составляет 2000 Вт.

Поддерживает два режима: гриль-пресс и мини-печь. Подходит для рыбных и мясных стейков различной толщины за счет регулировки крышки по высоте. В рабочей зоне предусмотрены каналы, по которым стекает лишний сок в специальный отсек. Дополнительно комплектуется лопаткой для очищения рифленой поверхности.

Преимущества:

• универсальное применение;
• простое управление;
• лопатка для очищения панелей;
• можно подбирать оптимальный нагрев;
• соотношение цены и качества.

Недостатки:

нет книги рецептов.

4. Tefal Minute Grill GC205012

Оснащен мощностью 1600 Вт и сменными панелями с антипригарным покрытием. Позволяет готовить различные блюда без масла, брызг и дыма. Можно также использовать в качестве барбекю. Термостат в виде поворотного переключателя имеет три уровня регулировки. На официальном сайте доступно множество простых рецептов с рекомендуемым временем готовки.

Преимущества:

• два положения: гриль и барбекю;
• равномерный нагрев;
• съемные детали можно мыть в посудомойке;
• можно хранить вертикально и горизонтально;
• металлические корпус и элементы.

Недостатки:

• нет отдельной кнопки включения;
• нет автоматического отключения.

Виды утюгов

В ассортименте магазинов бытовой техники можно встретить следующие виды утюгов.

1. Паровые. Считаются самыми популярными моделями. Паровые утюги оснащены функцией вертикального и горизонтального отпаривания. Подобные устройства представлены в разном ценовом сегменте.
2. С парогенератором. Это внушительные современные устройства. Они снабжены объемным резервуаром для воды. Парогенератор отвечает за бесперебойную подачу и регулировку давления пара. Такие модели имеют сложную конструкцию, поэтому они стоят дороже. Устройства с парогенератором можно использовать в профессиональной сфере.
3. Дорожные. Это компактные маломощные модели, которые удобно взять с собой в путешествие. Часто имеют складную ручку.
4. Беспроводные. Такие модели работают от док-станции, которая присоединяется к розетке. Сам же утюг свободен от проводов.

Для бытового использования стоит отдавать предпочтение паровым моделям. Профессиональная глажка вызывает необходимость в покупке девайса с парогенератором.

Стейк тунца на электрогриле

Рыба получается бесподобно. Особенно — стейк тунца. Наверное, вы знаете, что тунец готовится очень быстро — если это стейк толщиной 2 см, то на электрогриле он будет готов за 5-6 минут. Да, он будет розовым внутри. Таков правильный стейк из тунца — сверху корочка, внутри — розовая сочная мякоть.

Перед приготовлением смажьте стейк растительным маслом, посолите, поперчите. Верхнюю панель электрогриля нужно расположить к стейку максимально близко, но так, чтобы она не давила на рыбу, иначе вытечет сок. Температуру установите на 230 градусов. Снимайте стейк очень аккуратно специальной лопаточкой. Подавайте с лимоном или лаймом + легкий овощной салат.

Обзор хороших популярных электрических грилей

Электрический гриль — настоящая находка для городских жителей. Он просто незаменим для всех поклонников стейков и полезных блюд. Вопреки распространенному мнению, домашний гриль позволяет готовить не только классические шашлыки, но и экспериментировать практически с любыми угощениями. Представьте себе, на нем вы сможете жарить яичницу и даже делать любимую выпечку. Но все же главное его достоинство кроется в том, что с ним вы сможете напрочь отказаться от вредного масла. Главное — выбрать модель с качественным антипригарным покрытием. Именно такие устройства мы отобрали для нашего рейтинга. Представляем вашему вниманию топ-10 лучших электрогрилей для дома на любой вкус и кошелек.

Категория	Место	Наименование	Рейтинг	Характеристика	Ссылка
Бюджетные грильницы для дома	1		9.9 / 10	Лучший бюджетный электрогриль для дома
2		9.8 / 10	Недорогая модель с фантастической мощностью
3		9.8 / 10	Мощный электрогриль с неплохим функционалом
Модели средней ценовой категории	1		10 / 10	Крутое многофункциональное устройство
2		9.9 / 10	Модель с лучшим соотношением цены и качества
3		9.8 / 10	Стильный надежный электрогриль в металлическом корпусе
4		9.5 / 10	Грильница с продуманным интерфейсом и эргономичным дизайном
Электрогрили премиум-класса	1		10 / 10	Лучшая премиальная модель
2		9.9 / 10	Для тех, кто любит кулинарные эксперименты
3		9.8 / 10	Лучшая имитация традиционного гриля

А что из этого предпочтете Вы?

Как выбрать хороший утюг для дома

В момент покупки недостаточно обратить внимание только на вид утюга. Выбирая устройство, стоит оценить его характеристики и функционал

Подошва

Подошва на утюгах бывает нескольких типов. Она изготавливается из таких материалов.

1. Нержавеющая сталь. Недорогой, но практичный и долговечный материал. Он неприхотлив в уходе и не подвергается механическим повреждениям.
2. Алюминий. Материал используется для бюджетных приборов. Такие утюги имеют небольшой вес и среднюю производительность.
3. Керамика. Прочный материал эффективно разглаживает ткань. Его нельзя назвать прочным, поэтому требует деликатного обращения.
4. Металлокерамика отличается повышенной прочностью (по сравнению с керамикой). Такое покрытие применяется для девайсов с отличным соотношением цены-качества.
5. Тефлон. Данный тип покрытия встречается обычно на бюджетных утюгах. Оно хорошо скользит по ткани, но легко царапается.
6. Титан. Легкое и прочное покрытие, не боящееся механических повреждений. Из минусов только высокая цена.

Многие бренды имеют свои запатентованные покрытия подошвы.

Мощность

Самыми доступными считаются утюги до 1000 Вт. Такие модели отлично подходят для поездок. Они способны справиться с глажением небольшого количества одежды.

Модели с мощностью 1000-1500 Вт способны разгладить любые материалы. Несмотря на среднюю производительность, по скорости нагрева они уступают лучшим утюгам 2022 года. Как правило, такие устройства используют не на постоянной основе.

Если семья состоит из 3-4 человек, в качестве покупки стоит рассматривать утюги с мощностью в районе 1800 Вт. Они быстро нагреваются и способны разгладить большое количество вещей. Для профессиональной глажки подходят модели с мощностью от 2000 Вт.

Дополнительные функции

Чем дороже утюг, тем шире его функционал. Дополнительно девайсы могут быть оснащены рядом полезных функций:

• постоянной подачей пара;
• автоматическим отключением;
• паровым ударом;
• противокапельной системой;
• защитой от накипи.

Это далеко не все опции, которые встречаются среди утюгов. Лучшие по качеству и надежности модели имеют несколько режимов работы, регулировку подачи пара и минимальный расход воды.

Как выбрать самый лучший гриль для дома

На что обратить внимание в первую очередь, так это на конструкцию гриля. Гриль бывает:

• Открытого типа. Открытый гриль позволяет готовить еду как на мангале. Поверхность для жарки еды в таком приборе находится над нагревательным элементом. Использовать такой гриль дома можно лишь под вытяжной вентиляцией.
• Закрытого типа. Закрытый гриль состоит из двух рабочих пластин, одна из которых накрывает другую и создает пресс. На таком гриле удобно жарить практически любые продукты. Они равномерно прожариваются с двух сторон, а необходимое давление позволяет разогревать панини, ролы из лаваша и даже готовить стейки.
• Комбинированного типа. Комбинированный гриль, как не сложно догадаться, сочетает в себе преимущества техники открытого и закрытого типа. Например, на открытой части можно поджарить яичницу и помидоры, а на закрытой – сосиски, куриное филе и отбивные.

Электрогрили также делятся на контактные и бесконтактные.

Бесконтактные грили сделаны в виде шашлычниц. Еда в них крутится на вертелах. Обычно, так готовят шашлык или курицу. Из-за принципа строения такие грили либо слабо обжаривают, либо обжаривают сильно, но имеют большие габариты, поэтому их редко используют в домашних условиях.

Рабочая поверхность гриля бывает гладкой, рифленой или комбинированной, тогда как материал рабочей поверхности изготавливается из металла, стеклокерамики или других устойчивых к нагреву материалов. Корпус изделия выполняется из пластика или нержавеющей стали.

Более подробно о выборе электрогриля для дома – в видео:

Какой электрогриль лучше выбрать

По принципу работы бывают бесконтактные и контактные. Второй вариант удобнее для домашнего пользования. В свою очередь, они делятся на односторонние и двусторонние модели. В односторонних или открытых требуется периодически переворачивать продукты. В двусторонних грилях процесс готовки происходит одновременно с двух сторон, без брызг за счет крышки-пресса с нагревательным элементом.

Материал корпуса

Корпус бывает металлическим, пластиковым и комбинированным. Прочные, долговечные, но дорогие – модели со стальным корпусом. Бюджетная альтернатива – алюминий и жаропрочный пластик. При бережной эксплуатации прослужат не один год. Полезным дополнением, облегчающим уход за прибором любого типа, служит поддон для жира. Обычно изготавливается из прочного пластика.

Материал поверхности для жарки

Чаще всего изготавливаются из алюминия или чугуна. Обязательно наличие антипригарного покрытия. Если панели снимаются – это только плюс. Удобнее будет мыть. Можно встретить в продаже модели с керамической поверхностью или из натурального камня. Отличаются красотой, скоростью и качеством приготовления. Однако стоят соответственно и требуют особого ухода.

Рабочие панели также могут быть плоские и рифленые. Первый тип позволяет добиться идеальной румяной корочки, второй – аппетитных полосок на мясных стейках.

Совет! При равных возможностях, отдавайте предпочтение той модели, чьи пластины окажутся толще и больше по весу.

Мощность

Чем выше значение, тем быстрее и качественнее процесс приготовления. Оптимальный параметр для домашних условий – от 1600 до 2500 Вт. Недорогие устройства мощностью менее 1000 Вт – вариант для обжарки овощей, подсушивания лаваша для шаурмы. Получить румяную корочку и сочное мясо вряд ли получится.

Управление

Существует механическое и электронное управление. Первое обычно представлено поворотным колесом для регулировки мощности. В самых простых моделях может быть просто кнопка включения, без возможности уменьшить или увеличить температуру нагрева пластин. Электроника считается более продвинутой, так как позволяет устанавливать температуру с высокой точностью, имеет предустановленные автоматические режимы. Есть бренды, работающие через мобильное приложение.

Обратите внимание на наличие регулировки времени приготовления. Она есть не во всех грилях

Встречаются умные устройства с автоматическим отключением при полной готовности блюда.

№5 – Kitfort KT-1636

Цена: 6 990 рублей

Эксперты сходятся во мнении, что за свою стоимость Kitfort KT-1636 — одно из лучших предложений на рынке. С помощью этого электрогриля вы сможете готовить на двух панелях одновременно, поскольку верхняя часть способна функционировать как самостоятельная рабочая поверхность. Антипригарное покрытие хорошее у обеих пластин, со временем не портится. Панели съемные, их легко снимать для промывки, ставятся обратно они просто.

Примечательно, что регулировать температуру можно для каждой панели отдельно. Удобно наличие таймера с максимальной отметкой 99 минут. Благодаря ему вам не нужно бояться, что вы пережарите мясо. Из недостатков — короткий шнур (80 см) и конструкция, из-за особенностей которой жир подтекает на заднюю часть аппарата. 

Kitfort KT-1636

Популярные производители электрических грилей

Электрогрили сегодня производят многие известные бренды бытовой техники. Один из лидеров в этой категории — Redmond. В ассортименте модели, которые, например, сами определяют толщину стейка и позволяют достичь нужной степени прожарки. Это умеет делать SteakMaster REDMOND RGM-M805:

Модель имеет 7 автоматических программ, в том числе «Разогрев» и «Разморозка». Половинки гриля разворачиваются на 180°, так что его можно использовать и в качестве барбекю.

Довольно бюджетные варианты электрогрилей выпускает Maxwell. Так, модель MW-1960 ST стоит около 4000 рублей, но блюдо не пересушивает и в то же время быстро готовит. Температуру можно регулировать, а жир собирается в поддон. На этом гриле можно замечательно готовить овощи и бутерброды. К сожалению, устройство имеет фиксированную сковородку.

Для владельцев небольших квартир подойдет VITEK 2630 ST, который очень компактен и недорог. Несмотря на свои размеры и стоимость, устройство обладает высокой мощностью и шарнирной системой (можно регулировать давление крышки ).

Для больших домов подойдет Philips HD 6360/20. При мощности 2000 Вт устройство может готовить при разных температурах. Моется здесь все, начиная с мерного стаканчика и заканчивая стеклянной поверхностью крышки. В конструкции предусмотрен специальный контейнер для специй: если положить туда правильные специи, блюдо получится намного ароматнее. Цена устройства начинается от 7000 руб.

Отличный выбор — Tefal GC306012, стоит потраченных денег на 100%. Здесь имеются съемные панели, которые могут работать как гриль, барбекю и духовка. Это увеличивает сферу возможностей: устройство может жарить яичницу или печь вафли — и все одинаково успешно.

Виды электрических грилей

Существует несколько разновидностей домашних грильниц.

• Открытый. Самое простое устройство, которое представляет собой электрическую жарочную поверхность. Пользоваться таким прибором можно только под мощной вытяжкой, иначе дыма вам не избежать.
• Закрытый. Такое устройство имеет две панели, одна из которых используется для жарки, а вторая — придавливает ее. Минимальное количество дыма — это лишь одно из достоинств. Ведь, кроме того, закрытая грильница обеспечивает равномерное приготовление за счет давления сверху.
• Комбинированный. Объединяет в себе преимущества обеих разновидностей. Ведь с таким устройством вы самостоятельно решаете, в каком положении использовать гриль.